包饺子日记(汇编15篇)
即将要到一天的结尾了，我相信大家都是有收获的，是时候静下心来好好写写日记了。但是却发现不知道该写些什么，以下是小编帮大家整理的包饺子日记，欢迎阅读与收藏。
包饺子日记1中午，父亲不在家，就我和母亲两人，于是我决定包饺子吃。
我拿出肉末、葱、香菇，洗干净，母亲用刀把葱和香菇切碎备用，然后再和盐、味精、牛奶、酱油一起放入碗里，搅拌均匀，肉馅就做好了。
我从冰箱里拿出饺子皮，仔细地观察了一下，饺子皮的厚度大约有0.5毫米，圆圆的，心想：我要改变你的形状，看我的。我夹了点肉馅放在中间，对边对折两次，就成了“扇形”，再把上端卷起来又变成了“怪物”，母亲说这样皮太厚了不好吃，我说这是特色。母亲笑了，然后我又包了许多形形色色的饺子，有的像船、有的像烧麦、、、、、、，包饺子的时候我还发现了一个绝招―――用水涂在饺子皮上，可以增加粘性呢。
母亲把饺子拿到锅里蒸，大约蒸了十几分钟，我打开锅盖，情不自禁地叫了起来“哇!竟然有这么晶莹剔透的饺子”母亲说：“可能是加了牛奶的缘故吧!”我想也是，这时我夹了一个正冒热气的‘船’往嘴边送，“烫!”母亲叫住了我，你看我馋得连烫嘴都不怕了。
我终于学会了包饺子，饺子真香啊!
包饺子日记2今天上午吃完早饭，妈妈建议：“我们来包饺子吧！”“那好啊”我立刻表示赞同。先去买饺子皮和饺子馅。来到菜场，我们转了一圈，马上决定，饺子馅买四样，分别是：牛肉、药芹、香菇和五香茶干。我们把买来的牛肉，请铰肉的师傅铰碎。又买了大约100个饺子皮，就回家了。对于包饺子，我和妈妈都不是很熟。
为了节省时间，我们决定分工合作。妈妈负责拣药芹、洗药芹，然后再把洗好的药芹和五香茶干切成小丁，还要把牛肉馅炒熟。我负责洗香菇，再把它们切成丁。我平时不经常切菜，妈妈这次让我切，是不是想考验我呢？不管怎么样，我决定好好表现一下。洗好香菇，开始切了，我切得很慢，但是很细。我切了很久，终于切好了，请妈妈来“验收”，妈妈一看：“切得这么细呀，出乎意料嘛！”听到这话，我心里觉得非常自豪！做好了馅，开始包了。一开始，我包得又慢又丑，后来包多了，觉得越来越快，都超过了妈妈的速度。只是我包得不太好看。妈妈说：“饺子丑一点不要紧，只要不露馅就行。”我看到满桌包好了的饺子，心里开心极了。
包饺子日记3说起包饺子，我一向都想学，因为我想尝尝自我的手艺。
我先洗了洗手，妈妈已经用碗装满了水，妈妈又拿起饺子皮，我学着她的样貌，也拿起饺子片。这时，妈妈用筷子夹起一些肉，用手弄了一点水把饺子皮的边缘弄湿，之后把饺子皮两边合上就完成了。
我也试着自我包，我拿起皮，再夹一些肉放入饺皮中，我一边包一边唱着歌，不一会儿，我的第一个饺子包完了，圆滚滚的身子，让人一看就觉得很可爱。虽然和妈妈比起来还有些差距，但我却觉得很不错。之后妈妈叫我包六十个饺子，我包完一个又一个，我的手根本没时间停下来，我有些累了，对妈妈说：“太多了，我不包了，我才包了三十个。”妈妈鼓励我：“儿子，不要放弃。”听了妈妈的话，我又开始加速了，飞快地包了三十分钟，这些饺子皮最终被我包完了，这些饺子摆在一齐就像一支庞大的军队。
晚上，我们一家吃着我包的饺子，爸爸还夸我：“我们的儿子长大了，你看包的饺子多好吃啊，真期望，能天天吃到你包的饺子，那该有多好。”我听了，高兴地笑了起来。
包饺子真有意思，并且我还明白了不管做什么事都不能放弃，要勇于应对，这样才有收获。
包饺子日记4过年！过年！新的一年来到，你知道过年要吃什么东西吗？对！要吃饺子，吃饺子是过年习俗之一。
大年三十晚上，我们全家人来到奶奶家，这时，妈妈说：“今年过年，咱们吃饺子吧！”大家都同意。我们全家出动，爸爸压皮儿，奶奶，妈妈，姑姑，包饺子，妈妈对我说：“你也来包饺子吧！”我说：“好啊，我也正想学包饺子呢！”说着，我便拿起一块饺子皮，一股脑似的放一大块陷儿，使劲一捏，陷儿像小娃娃一样跳出来，这时，妈妈对我说：“我来教你吧！”我点点头，仔细的看着妈妈的动作，等妈妈做完，该我做，我紧张极，照着妈妈的样子，我终于包出一个半圆的饺子，我的心里开花，心里比吃蜜还甜。这时，妈妈提议说：“要不咱们再包一个饺子，里面包个硬币，看谁吃到谁运气就好。”大家都一致同意。包完饺子，奶奶就去下饺子，过一会儿，饺子熟，妈妈给我盛一碗，吃着自己包的饺子，心里别提有多开心。
过年一定要吃饺子，因为饺子是代表团圆的意思，包饺子既开心又有意义！
包饺子日记5以前我只会吃饺子，却不会包饺子。
一天放学回家，一进家门正赶上外婆包饺子，我放下书包，就凑上去学着包。只见外婆包出的饺子一个个的，活像一排排小元宝。我怕包不好，就先拿擀面杖擀饺子皮。我从桌子上取个面团，先往桌子上摁了一下，面团变扁了，再用擀面杖把它擀成圆片，虽然不那么圆，也能把面团擀薄了。接下来，我就学着外婆开始包饺子，拿起面片上再放一些馅，用手把面片对角一折，最后把饺子的四周捏实，一个饺子就大功告成了。但是，它的形像与外婆包出来的饺子比可丑多了，有的像小鱼，有的像月牙，还有的像太阳。不行，再来一个！这回我多加了馅，饺子也变得丰满一些！我一个个不停地包了起来，一个比一个漂亮，花边整齐，亭亭玉立。我心中那高兴劲就不用提了，外婆也表扬我学的快，包得好。
饺子下锅了，盖莲上的饺子像一群大白鹅扑腾腾地飞入水中。我站在锅边，看外婆煮饺子。外婆一会盖上锅盖，一会又打开。锅里的水开了三个开后，饺子漂起来了，一个个都鼓满了气，活像一个个小鱼在水中游。当一阵阵香气钻到我的鼻孔时，我急不可耐地先尝了一个，嗬，这饺子比哪天包的都香，真像我吃的是大白鹅肉馅的饺子呢！
后来，我悟出来一个道理：自己亲手包出的饺子比吃现成的更有滋味。
包饺子日记6过年！过年！亲友们都到奶奶家过年，大家都知道春节肯定要吃饺子，所以晚上大家都要包饺子。
中午，我看见奶奶和妈妈还有亲友们都在厨房里剁肉，和面做饺子皮包饺子。我看见大家都很累，我走进厨房决定要帮助她们一起做饺子。我拿一块妈妈和好的面，赶成饺子皮，用勺子挖一点饺子馅放到饺子皮上，然后我照着妈妈包饺子的样子，捏着饺子，可是我怎样捏也捏不好，只能捏成圆圆的像汤圆一样，妈妈看见我包的饺子说你的饺子的形状怎么是圆形，妈妈看我不会包，妈妈慢慢的教我，不一会儿我终于学会。
我们就这样一直包一直包，直到把饺子馅包完为止，我包到最后饺子的形状还是给大家的不一样，还是很像圆形，但是我努力。
不过一会，我们的饺子有用途，我们把锅放到火上，加满水，等到水开，才把饺子下到锅里面，我们坐在餐厅等一会儿，饺子就熟，妈妈把饺子端上来，我们 ……此处隐藏1348个字……我的小妹妹啊，用脑子想想，少放点馅儿，不就不会多出来了吗？”说得对呀，我怎么没有想到呢，真是一语惊醒梦中人啊！我找姐姐说的，放回一半肉馅，包起了人生的第一个饺子。大功完成，但是不太对劲，因为我根本不会捏饺子的先后顺序，包的就是个“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都学不会，凡是不能强求，这是没有办法的，我包的“四不像”只好自个儿吃了。
我虽然包得是四不像，但这是我第一次包的饺子，它凝聚了我的心血。嚼着它，这碗“四不像饺子”别提有多好吃了！
包饺子日记11星期六下午，老妈买来菲菜、猪肉和葱花，对我说：“今天我们晚饭吃饺子。你也可趁机学包饺子！”我想：包饺子还不简单？不就把馅往面皮里一放，然后用力一捏，就好了。
包饺子开始了，我学着老妈的样子，拿起一张饺子皮，夹了一点馅小心翼翼地放在饺子皮的中间，把两端叠在一起捏几下，自认为大事告成。没想到，饺子扁扁的，像一个大馅饼，我没有吭声，悄悄地和老妈刚包好的饺子调了包，我觉得我自己蛮聪明的，没被老妈这个千里眼发现，哈哈……
我又拿起一张饺子皮，这回我多放些肉馅，包好后我使劲一捏，觉得粘乎乎的，仔细一看，力气过于用猛，馅又多，饺子皮被挤破了，馅冒出来了。我赶紧又拿了一张皮子，包在破掉的地方，谁知力度太大，饺子皮又破了，我赶紧又拿起另一张皮子，小心翼翼叠包上去，这下倒好，我的饺子挺了个“将军肚”，老妈看见了，笑着问我：“这是什么饺子啊？”我却一本正经地说：“北方饺子，我的特产——‘饺霸王’！”逗得老妈哈哈大笑，我包的饺子在饺子队伍里挺了个“将军肚”特别显眼。
这时我才体会到有些事情看看容易做，要做好它，不是想像的那么简单。
包饺子日记12春节，实际上也就过那么一天，具体点应该是除夕这一个晚上。这不，下午我和奶奶一起贴好了春联，爸妈两人做好了饺子馅儿，我们全家就开始忙活包饺子了……
我主动向奶奶情愿：“我来擀皮儿。”奶奶同意了。弟弟小，就在旁边“打杂”，一会儿拿个蒜在碗里“咚咚咚、咚咚咚”敲个不停，一会儿又拿个一角硬币在一边跳舞。我和父母正在一旁专心致志的工作时，突然听见弟弟“啪嗒”摔了一跤，一家人哄堂大笑起来。奶奶把那个硬币包在了饺子里，说什么谁吃到了硬币来年准能发财，奶奶笑她封建迷信，她还硬是跟奶奶犟了起来。
“开锅喽！”奶奶把一盘热气腾腾的饺子端上桌子。弟弟打开电视，正好开了春晚。吃着香喷喷的饺子，看着热闹的晚会，那感觉叫一个“倍儿爽！”正当笑着那接地气的郝健时，我的牙齿被一块不知道是什么东西的东西狠狠地“顶”了一下，一个硬币一下从嘴里掉了出来。弟弟笑喷了，奶奶开玩笑的说：“今年给咱赚大钱呗！”啊！我晕了！
接着奶奶发言了：“在新的一年里祝我两个孙子学习进步，天天向上。”奶奶补充道：“一马当先，马到成功。”我说：“祝大家在马年万事如意，心想事成。”你一定想知道弟弟说什么了吧，他呀，看着冯巩笑都笑不过来，哪有心思说话呀！
节目都表演完了，就还有“难忘今宵”了，是时候跟大家说再见了。也祝各位在中考线上拼搏的同学们在马年中考中马到成功！
包饺子日记13我以前总以为包饺子是一件简单的劳动的事，可是今天我包了饺子之后，再也不这么认为了。
今天我要自己学着来包饺子，开始包饺子，我赶紧抢先拿起一张饺子皮，我夹了一堆馅，对折了一下，两手一捏，但怎么也合不拢，由于用力过猛，皮被挤破了，我赶紧又拿起一张皮贴在裂口上，可封口处又裂开了，我又拿起一张皮补在封口处，这样一个得了肥胖症的“手术患者”就诞生了。我使劲把饺子一扔，生气地说：“烦死人了，不包算了。”妈妈亲切地对我说：“做什么事都不要灰心，我来告诉你诀窍：饺子皮外圈要撒下一点水，并且肉不要太多，捏封口时不要太用力!你看看我怎样包。”妈妈熟练地把一张饺子皮摊开在手上，用勺子舀了一点水，再将饺子对折，轻轻将封口捏紧，最后将两边有序地对折好，还折出了精美的花纹。看着妈妈包的饺子，我想：原来无论做什么事都不容易，都要认真啊!于是我也学着妈妈的样子做起来。虽然包得很慢，但是终于包出了几个像模像样的饺子。
这不过是我成长过程中的一个小插曲。但是，通过这件事却让我明白了：无论遇到什么样的困难，都要有恒心与信心。
包饺子日记14你会包饺子吗？要是不会，那就请听听我第一次包饺子的精彩故事吧。
这是春节前的一个下午，妈妈和奶奶把从超市里买回来的饺子皮摊在桌上，开始手把手教我包饺子。妈妈先示范了一遍：先把饺子皮。放好，然后挑了一点馅，均匀地放在了饺子皮上，然后再小心翼翼地包起来，一眨眼的功夫一个漂亮的饺子就包好了。我开始依葫芦画瓢地包起来。可是，才刚开始，饺子皮就被我弄破了一个大大的洞，我惊慌失措地大叫道：“哎哟。妈妈怎么办？饺子露馅啦。”妈妈连忙跑过来，检查了一番，说道：“你把馅放得太多啦，下次可不能这样拼命放了啊。”我点了点头：“哦，原来是这样啊。”我继续开始包饺子，这次我放馅的时候，只夹了一点点就不敢再放里头放了。虽然这个饺子勉强包成了，但形状却出奇得怪异，是典型的皮大馅小。妈妈在一旁看了又指点道：“这次你的馅又放少了，记住要均匀点，不多也不少，才能包出漂亮的饺子。”
唉，早知道包饺子这么难，我还这不想包了呢。但为了让奶奶高兴，我还是继续硬着头皮干起来。有了前几次的教训，这次的馅我放得不多也不少，正正好。包完后也有了一定的模样，仿佛是一个弯弯的小月牙，鼓出了自己的小肚子。看着自己的成果，我高兴得喊道：“太好了，我学会包饺子了。”
这就是我第一次包饺子的有趣故事，直到现在还是那样的记忆犹新。
包饺子日记15周末，一听要包饺子，我激动的一蹦三尺高，穿着围裙随着妈妈来到了厨房。只见妈妈神秘的从橱柜里拿出了材料：面皮、五花肉、韭菜、葱花……
妈妈先把五花肉、韭菜和葱花放在砧板上，开始剁五花肉——看，妈妈一手持着菜刀，另一只手扶着肉“笃，笃，笃……”的声音在耳边徘徊，不一会儿，就把肉剁成碎末了。接着，妈妈把韭菜和葱花拿来，不一会儿，刚才还长长的菜转眼间就在妈妈的手中变成了小丁块儿。接着我拿了一双筷子，开始搅拌，我努力的搅啊搅啊，不知搅了几分钟，终于搅好了，我长长的吁了一口气。
现在到了最激动人心的包饺子环节啦!说起包饺子，那我们可真是：八仙过海——各显神通啦!看，妈妈包的是水饺，姐姐包的是老鼠饺，而我，包的就是——花样饺子哦!有三角形，有花儿形的，有五角星形的……总之，什么形状都有。
我左手托着皮，右手拿起勺子，一把挖起一大块馅，倒在了皮的中间，正想包起来，却发现馅太多了，我又挖了那么一小块馅放了回去，可现在又太少了，我只好用手抓。啊哈，刚刚好啦!再从两边往中间左右扭，扭到中心，合上就完成了，我看着饺子，满意极了!
一股香味从厨房中飘了出来——只见妈妈拿着三盘水饺走了出来，说：“大家要自己吃自己的水饺哦!”说完便笑了起来，我们也跟着笑了，原本平静的气氛一下子变得活跃起来，我们都开始吃起了水饺。
吃着自己包的饺子，我的心里就像吃了蜜一样甜。
